Kennis, opleidingen en ervaring:

Opleiding: HBO/ HTS

Stages en werkervaring: 03/’10 – heden 

(Discretie vereist) : Logistiek- en personeelsplanner
- Eindverantwoordelijk voor aansturing van 200 promotiemedewerkers
- Planning dagelijkse promotieacties; beurzen, sampling, flyering, roadshows
- Planning logistiek wagenpark (35 wagens)
- Evalueren van resultaten
- Werving en selectie
- Salarisadministratie



09/’09 – 03/’10 Restaurant Razmataz, Amsterdam, Nederland
 Functie
 Inhoud


: Floormanager
- Leidinggeven aan een team van 8 personen
- Bedenken van concepten
- Controle van kosten en omzetten
- Inkoop van producten
- Roosters maken


02/’09 – 06/’09 Peninsula All-Suite Hotel, Kaapstad, Zuid Afrika (stage)
 Functie
 Inhoud

 Project : Duty Manager/Assistant Front Office Manager
- Eindverantwoordelijk voor alle processen in het hotel, inclusief alle medewerkers en gasten die verbleven in de 110 suites
- Leidinggeven aan het Front Office team van 15 personen
- Problemen oplossen en klachten afhandelen
- Verzekeren van gasttevredenheid
- Bijwonen van management meetings
- Monitoren van gezondheid & veiligheid
: Onderzoek effectiviteit bedrijfscultuur en HR strategie



08/’07 – 12/’08 Café Restaurant Louter, Amsterdam, Nederland
 Functie : Medewerker bediening / bar



01/’06 – 06/’06 InterContinental Amstel Amsterdam, Nederland (stage)
 Functie
 Inhoud



 Projecten : Housekeeping Supervisor
- Leidinggeven aan het Housekeeping team van 22 personen
- Controleren van kamers
- Maken van roosters en dagelijkse planningen
- Waarborgen van 5-sterren plus kwaliteitsniveau
- Verzekeren van gast- en VIP tevredenheid
: Samenstellen van handboeken en manuals
Onderzoek salarisadministratie


08/’05 – 12/’05 Amrath Hotel Lapershoek, Hilversum, Nederland (stage)
 Functie
 Inhoud


: Sales-/Banquet Sales
- Telefonische acquisitie
- Mede organiseren van beurs stands in Jaarbeurs Utrecht

06/’04 – 03/’07 Restaurant Fusions, Soest, Nederland
 Functie : Medewerker bediening / bar

Opleidingen en cursussen: Cursussen / Trainingen / Seminars
2006
Cursus: ‘BHV’
Cursus: ‘Sociale Hygiene’ ROC Aventus, Apeldoorn, Nederland

Opleidingen

2006 – 2009 HBO Hoge Hotelschool – Bachelor Business Administration International Hospitality Management – Fast Track Program
Opleidingsinstituut
Diploma : Hotelschool The Hague, Den Haag, Nederland
Augustus 2009


2002 – 2006 MBO Middelbare Hotelschool – Horeca Ondernemer-/Manager
Opleidingsinstituut
Diploma : ROC Aventus, Apeldoorn, Nederland
Juni 2006

1998 – 2002 MAVO – Niveau D
Opleidingsinstituut
Diploma : ’t Griftland College, Soest, Nederland
Juni 2002

Overige informatie:

Rijbewijs: B

Eigen vervoer: Nee

Persoonlijke eigenschappen:

Hobby's en interesses:

Gewenste contractvorm: Fulltime