Kennis, opleidingen en ervaring:

Opleiding: MBO/ MTS

Stages en werkervaring: Werkervaring:

. Koken:
- Italiaanse en indonesische keuken
- Nederlandse keuken
- catering verzorgen.
- party’s verzorgen.

. Coordineren:
- inkoop en bestellingen verzorgen
- planning van evenementen,
- financiering van party’s/offertes maken.
-
. Leiding geven :
- roosters maken
- personeelsaaname
- bespreken van functioneren
- personeel aansturen en begeleiden.

. Bediening /Banqueting :
- klaarzetten zalen
- verzorgen zakendiners.
- opnemen bestellingen en serveren

1990-1995 Dinnerservice bv. - kok
1992-2002 Sportcafe de Wereldzee - horecamedewerker/bedrijfsleider
2002-2007 Uitzendbureau - verschillende horecafuncties
2007-2008 Avenance - kantinebeheerder Universiteit
2008-2009 Eurest -1e medewerker bediening
bedrijfsrestaurant.

Opleidingen en cursussen: Van mei 1998 tot juni 2000
horeca ondernemersvaardigheden (hov) (cursus)
Van mei 1998 tot juni 1999
sociale hygiëne (cursus)
Van mei 1981 tot juni 1984
middelbare detailhandelschool algemene handel (mds-c)

Van aug 1977 tot juni 1981
Mavo

Overige informatie:

Rijbewijs: B

Eigen vervoer: Nee

Persoonlijke eigenschappen:

Hobby's en interesses:

Gewenste contractvorm: Parttime