Kennis, opleidingen en ervaring:

Opleiding: Universitair

Stages en werkervaring: Werkervaring:
Sept. ‘89- Juli ’90 :
FEBO:
- friet etc. bakken en
verkopen -beheerder van de zaak op vrijdagavond
Zomer ’90: Brugwachter voor Overhead Uitzendbureau Almelo
Sept. ’90- Juni ’91: Verschillende werkzaamheden voor A.S.B. – uitzendbureau: o.a:
magazijnwerk
1992 en 1993 van Maart tot November : Meegereisd met een poffertjeskraam op diverse grote Nederlandse kermissen .
Maart’94 – Sept.’94:Poffertjes- en pannenkoekenbakker bij ‘De Carrousel’op het Weteringcircuit, Amsterdam
Maart.’95- Sept. ’95: Poffertjes- en pannenkoekenbakker bij ‘De Carrousel’op het Weteringcircuit.
Sept.95-‘Sept. ’96: Assistent- Bedrijfsleider bij ‘The PancakeBakery’ te Amsterdam
Sept. ‘96- Maart ’97:Sous- Chef ‘Mr. Pannkoek’ te Amsterdam
Maart’97- April ’97: Bedrijfsleider Grillrestaurant ‘Buenos Aires’ te Amstelveen.
Mei ’97 – Mei 2001: Ambulant- Bedrijfsleider / Troubleshooter bij Dobson & Uscudun B.V. (El Rancho)Bedrijf met meer dan 15 restaurants in Amsterdam. Mexicaans, Grill en Tapa’s
Mei ‘01- Dec. ’03: Bedrijfsleider ‘Gare De l’Est’ op de Cruquiusweg te Amsterdam. Verantwoordelijk voor gehele bedrijfsvoering behalve directe betalingen
Zomer 03’ : Verschillende baantjes via Randstad, o.a. Amstel Intercontinental Hotel (9 weken)
Nov ’03 – Jul 06: Office-Manager ‘Videco Media’ c.d.-rom en filmdistributie in Diemen. Verantwoordelijk voor gehele bedrijfsvoering behalve directe betalingen
Aug. '06-Feb. '07 Restaurantmanager “Reibach”. Verantwoordelijk voor gehele bedrijfsvoering behalve directe betalingen.
Feb'07-Sept '07 Uitzendwerk voor o.a. Randstad en L'invité bij het Novotel Rai

Sept. '07-Okt '07 Bedrijfsleider Zippcoffee in World Fashion Centre, verantwoordelijk voor gehele bedrijfsvoering – roosters, HACCP, inkoop, personeel, behalve directe betalingen
Okt.'07- Apr'09 Bedrijfsleider Aces catering. Catering op locaties van 1000 tot 20000 mensen. (o.a. Elf Fantasie Fair en military Boekeloo)
Apr'09-Sept'09 Bedrijfsleider Eet en bierencafe De Beiaard op het Spui, Amsterdam

Okt'09 – Mrt.10 Assistent bedrijfsleider Chicanos Korte Leidsedwarsstraat 105 Amsterdam
Apr.'10- 1/12/10 Assistent bedrijfsleider Steakhouse La Forge de Alberto's

Dec. '10- 1/10/11 Werkzoekend, studerend.
Okt. '11- 1/12/11 Medewerker bediening Gauchos
Dec. '11 – nu Werkzoekend, studerend.

Opleidingen en cursussen: Opleidingen:
Gymnasium Alpha, diploma 1-7-1990
3 jaar studie Rechten, niet afgemaakt, wel propedeuse
Studie Psychologie, propedeuse, tweede jaar van studie

Horecaopleidingen:
Sociale Hygiene, diploma 1997
Drankenkennis, diploma 1997

Overige informatie:

Rijbewijs: B

Eigen vervoer: Nee

Persoonlijke eigenschappen: In eerst aanleg: dartel, vrolijk, speels en verantwoordelijk. Ik probeer de belangen van anderen niet te schaden, ik zorg voor de mensen om me heen. Mensen moeten zichzelf kunnen ontplooien en daar de ruimte voor krijgen.

Hobby's en interesses:

Gewenste contractvorm: Fulltime